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茶,在英国人眼里是什么样的,以及‘tea’的诞生

   日期:2022-04-08     浏览:1    评论:0    
核心提示:论tea的语义分析,我们可以从中窥见茶在英语世界的历史。all the tea in China本应翻译为:中国所有的茶叶。但,由于茶叶在17世
 论tea的语义分析,我们可以从中窥见茶在英语世界的历史。

“all the tea in China”本应翻译为:中国所有的茶叶。

但,

由于茶叶在17世纪的英国被视为等同于黄金白银的贵重物品,是财富的象征。

所以此处,应翻译为:巨大的财富

如例句:

I wouldn’t do it for all the tea in China.

即使为了中国所有的茶叶我也不做某事,意即再高的代价也不做某事。

以my cup of tea为例,它指代的是“我最喜爱的东西”,这侧面表明英国人对茶的喜爱之情,

在英国作家彼得·安东尼·莫妥(Peter Anthony Motteux)(1663 - 1718 ),于1712年发表的《赞茶诗》A Poem in Praise of Tea中,茶被拿来与酒做对比,酒是使人失去理智的导火索,而茶却是可以平息战争带来和平的甘霖。

Tea must succeed to Wine as Peace to War:Nor by the Grape let Men be set at odds, But sharevin Tea,the Nectar of the Gods.

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"tea"的诞生

英国船队于1637年首次来华直接运茶。英国人根据厦门方言中“茶”的发音[Te]而将茶的英文名称拼为tea。

其实,茶这个词英国人早在1598年靠利普从葡萄牙文译过来的著作中就见过了:

The aforesaid warme water is made with the powder of a certaine hearbe calledChaa

葡萄牙的关于"茶"的发音沿用的是我国广东话的发音"cha"。根据《牛津英汉大词典》的记载,单词"tea"的发音根据的是福建厦门话关于茶的发音"Te",后英国人根据字母e的发音,将"Te"读为[ti:]并将其单词拼写英语化,由 te 转变tea。

皮普斯是英国文学史上著名的日记作家。他的日记别具一格,全部用密码写成。直到他死后一百多年,一位叫约翰·史密斯的教士刻苦钻研了五年,才将它破译出来公诸于世。其中,1660年9月25日这一天的日记是这样的:

“I did send for a cup of tea(a China drink) of which I never had drunk before.”

皮普斯说他过去从未喝过这种中国饮料,可见在十七世纪中叶英国饮茶之风还不盛行。

直到1662年英王查二世娶嗜茶的萄萄牙公主凯瑟琳为王后,从此饮茶才风靡英国。

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英国人对"tea"有多迷恋

茶给英国人带来了享受,1718年有人写道:

Bohee Tea—— This is one of those things which Luxury has intro-duced into Diet.

在英国的第一首茶歌,1663年英国诗人和政治家埃德蒙·沃勒(Edmund Waller) 所作 On Tea 中,茶被称为缪斯的朋友,能够助人文思泉涌

The Muse’ s friend,tea does our fancy aid.

茶叶甚至在美国革命中起过作用。英国国会1773年通 过 的 茶 叶专卖 法 案 ,成为美国革命的导火线。熟悉美国独立战争史的都知道波士顿倾茶事件—美国独立战争的导火线,因而 BostonTea Party( 波士顿茶党) 一词也进入美国英语中。

茶叶在 17 世纪的英国被视为等同于黄金白银的贵重物品,是财富的象征。那时的英国上流社会的名媛贵妇都随身携带一把精致的开启茶叶箱的小钥匙,即使是泡茶这事也不假手于人,原因是茶叶宝贵,害怕佣人随手牵羊。跑马拉松的理由千奇百怪:减肥、锻炼身体、爱情,或者是“大家都跑了,我不由自主就跑了”。但几乎没有人会说“我是为了快乐”。

极速与马拉松高潮

克里斯托弗·麦克杜格尔(Christopher McGougall)2009年写的《天生就会跑》(Bornto Run)长期占据了亚马逊的畅销书排行榜。

这本书描述了墨西哥北部一个神奇的族类塔拉乌马拉(Tara humara),他们很少见人,却是世人所知的跑步世外高人(随着书籍畅销他们更有名了),一群现今顶尖的跑步高手特地跑去跟他们较量。

在书里,他回顾了美国历史上几次越野跑的高峰期:“美国的长距离耐力跑运动经历过三次大起大落,第一次是在大萧条时代,200多个跑步者每天跑40英里,跨越了美国本土全境,同时掀起了一股浪潮。

此后渐渐平息,在70年代初卷土重来,当时的美国人刚刚经历过‘越战’、‘冷战’、种族暴乱、一名总统犯罪和三名领袖遇刺的打击。

第三次则是在‘9·11’过后一年,越野跑忽然成了全美发展势头最猛的户外运动项目。

这三次起落或许并非偶然,也许是因为人类心理存在着某种开关机制,意识到危险来临时,就会激活最原始的求生本能。在缓解压力和营造快感方面,跑步甚至比性更有作为。人类天生就具有奔跑的欲望,需要做的只是将它释放出来。”

简而言之,社会发生极速转变的时候,跑步的人会更多,需要排解心理的压力,寻找更多获得愉快的途径。

当然,也不排除有人看了村上春树那本《当我谈跑步时,我在谈些什么》,忽然就对跑步产生了浪漫的想象,从而穿上跑鞋的。

名人示范效应不可小觑,当你越来越频繁地在微博上看到一些成功名人晒跑步照片,说着他们对跑步的喜爱、出现在世界各地的马拉松赛场上时,再迟钝的人也能感到跑步是件时髦事儿了。

起跑的原因万万千千,但跑马拉松并非真的如麦克杜格尔说的那样,每个人“天生就会跑”,参加者必须经过系统训练,体能和技术必须达到一定的标准,包括跑者应有的道德。

不期而遇的快乐

在很多人的记忆里,中学时800米(女)、1500(米)体育考试造成的心理阴影,多年后仍然挥之不去,一提起来,就会想起脸色苍白的女同学被人架出操场去医务室、肺部火烧火燎、两腿发软,等等。

仅此一条,就足以把跑步和快乐完全隔绝开。除了身体上的不适,还有心理原因,姑且称之为“信息空窗期”造成的恐慌。

问10个没有跑步习惯的人,9个会说跑步太枯燥了,他们无法想象在长达42.195公里的漫长路上“有什么事好做”。

真的没有什么事好做吗?真的,你唯一能做的是把左脚落在右脚前头,再把右脚落在左脚前头,膝盖同时承受着数倍于跑者重量的冲击。

普通人的步距是0.6~0.75米,我们取最乐观的数字,用421950米除以0.75米,得数562600,这就是一场马拉松中两脚彼此超越的次数。多得有点儿吓人。

看起来马拉松不仅枯燥,说它是磨难都不过分。一块奖牌、一张证书、一个大毛巾、几瓶饮料、香蕉——这些跑完后发给选手的东西,完全与遭的罪不匹配。


但是,只要你开始跑,或迟或早,你会与一种持久而巨大的快乐相遇。大脑分泌出内啡肽,意识被欣快感占据,身体则被轻快感引领,你会觉得自己能永远这么跑下去。跑完后,身体松而暖,心情平静。

这不过是跑步带来的最浅层次的快乐。跑步其实是一场动态的冥想,最终能引导人跃入精神层面,它是肉体磨炼,更是精神磨炼。

在约翰·史蒂文斯(John Stevens)看来,世界上最伟大的运动员不是奥林匹克奖章获得者、不是体力和毅力超人的铁人三项运动员,而是日本京都附近比睿山上的一群马拉松僧人,在《回峰行》(The Marathon Monks of Mount Hiei)的序言里,他说这些天台宗的僧人,从技巧上、从耐力上来说,在世界上均罕有匹敌。他们追求的不是奖章,也非荣耀,而是此时此刻的顿悟,这是“凡人所能达到的至高境界”。

7年中,比睿山的僧人要在其中1000天里每天完成30~84公里。在一部关于马拉松僧人的纪录片中,可以看到僧人戴着巨大的帽子行走在山间,如果心静,帽子就不会歪歪斜斜,而是像顺水而行的平静的小船。他们通过这种方式禅修,领会佛法,获得顿悟。

萨姜·米庞仁波切(Sakyong Mip-ham Rimpoche),这位喜欢跑步的喇嘛还写了一本《跑步之心:同时锻炼身与心的禅跑》,提倡“以禅修的心来跑步”。

这种顿悟,普通跑者同样可以获得。跑着跑着,所有浮华的跑步动机都消失了,因为它们不足以支撑你跑下去。跑步过程中,能与你对话的只有你自己和你的身体,在极度疲惫中,你不得不一再地问自己到底是为了什么而选择度过这样的42公里,最后,你或许会进入一种连内心都一言不发的空白状态。

对很多人来说,这42公里甚至都不够用,他们升级去跑超级马拉松,100公里、100英里、24小时,用更多的折磨去换取更多的体会。

“超马之神”斯科特·杰瑞特(Scott Jurek)参加恶水超级马拉松(Badwater Ultramarathon)时恶心呕吐,过得跟在地狱里一样,他事后在《跑得过一切》(Eat & Run)中写道:“超越这个极限,就能抵达那甘甜的美地。”

《天生就会跑》写的就是这么一群超马疯子,在他们看来,3小时内跑完马拉松简直不值一提。

超马好手珍·谢尔顿(Jean Shelton)说:“每当我出发长跑时,世界唯一重要的事就是跑到结束为止。在那段短暂的期间内,我的脑袋不再总是噼里啪啦乱转。所有东西都安静下来,唯一持续的是纯粹的流动,天底下只剩下我、我的动作、与不断前进的感觉。这就是我最爱的部分——我可以像个野蛮人什么都不想,尽情跑过林间。”


 
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