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随着人们生活水平的提高，人们在吃的方面要求也越来越高，为了做出美味的食物，很多人都会选择炒锅来做饭。双立人炒锅就是人们经常使用的砂锅品牌。下面就来了解双立人炒锅吧。
双立人炒锅
1、炒锅
炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
2、双立人炒锅
双立人品牌是德国的一个品牌，成立之初就是由一位外国人以双子座的构想所创立起来的，所以双立人品牌历史也比较的悠久了。现在双立人已经拥有了超过2000多种不锈钢锅具、餐具、厨房炊具以及个人护理用品，并且双立人公司还在不断的使用创新科技研发出更多高品质的新产品，为广大的新老顾客提供了最优质的服务。双立人品牌的所有产品，均采用优质的刚才和上乘的工艺金属，专为全球厨艺爱好者以及专业人士研发，让我们的生活每个细节都能够感受到双立人赋予的生活品质。
双立人炒锅
3、砂锅的选购方法
听声音：用锅盖或硬币轻敲锅体，清、亮、脆者为好，鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。
根据需要购买砂锅：一般来说，煎药用不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅。
看陶质：好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。
看结构：好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有裂痕裂缝，没有突出的砂粒。锅盖扣盖紧密且不变型，可以将锅盖盖上试着转动看看，锅盖若与锅身紧实在相贴，则转动时应会是平滑的摩擦感。
以上就是我们关于双立人炒锅的内容，大家通过上文的介绍之后，对于双立人炒锅拥有更加全面的了解了。