说到方便面，我们就会想到统一、康师傅等油炸方便面，那么你听说过大汉口方便面吗?大汉口方便面主要经营非油炸热干面，跟我们平时吃的方便面口味不一样，下面小编将为大家介绍大汉口热干面。
大汉口
企业介绍
武汉大汉口食品有限公司成立于1997年，其前身为武汉冠利达食品有限公司。在强者如林的方便面市场，大汉口食品有限公司潜心炮制的高品质、高起点特色热干面脱颖而出，后来居上，大获成功，赢得天下食客交口称誉。 大汉口食品致力于用现代化生产技术烹制最好的美食。大汉口热干面及系列新一代方便面条，以其独到、精良的“非油炸”制作工艺，精选的主材和辅材，充分还原手工面条的营养和口感，重新定义方便面食品。 真材实料、食品安全始终是“大汉口”人放在首位的教条。大汉口食品有限公司已通过ISO9001-2008质量管理、ISO22000-2005食品安全体系的认证，并获得QS全国工业产品生产许可证。
产品介绍
湖北特产武汉大汉口热干面 方便面泡面 非油炸 8袋装
价格：28.80/个
生产许可证编号 420107010483厂名
热干面 大汉口 热干面 湘味8连包 超辣 武汉特产 方便面
价格：33.80/个
生产许可证编号 420107010483厂名
“热干”对方便面的影响
因为现代人对于脂肪的反感，油炸型方便面也就饱受批评。因此，避免油炸的热干型方便面就越来越受到关注。“热干”是指热风干燥，热干面和油炸面生产过程除了干燥这一步之外也都一样。
热干面是使用80°C以上的热空气去吹蒸熟的面条，通常三十分钟到一个小时之内，可以把面条的水含量降到10%左右。这个含水量大大高于油炸面，对于保存的要求相应也就要高一些。一般认为，在恰当的密封包装之下，可以保存一年的时间。
热干面的优势是显而易见的。它不含油，自然也就没有了氧化变质的问题，而热干面的变质也就主要是细菌生长。同时没有了油，也就避免了脂肪所带来健康方面的疑虑。
不过，面条在油炸过程中产生的多孔结构要好于热干的，这也能解释为什么泡好油炸面所需的时间一般要比热干面短。另一方面，油炸会产生更好的风味。所以，热干面能否做得象油炸面一样好吃，是对于厂家的考验。
大汉口
热干面与方便面之间的制作工序不一样，但热干面相对于方便面来说更加健康，想尝试大汉口热干面的朋友就上网上购买吧，会给你意想不到的惊喜。