本次比赛主要分为产品介绍演讲和泡茶练习两部分。在选拔赛中,参赛选手根据各品牌红茶的特点、品质、功效、口感设计冲泡工艺和水温参数,用自己的知识和经验展示茶艺水平,体现茶叶特色,呈现张家界红茶的地域优势、品牌特色和醇厚口感。本次大赛兼容并蓄,丰富多彩,既体现了张家界茶人的大度与优雅,又彰显了张家界红茶的独特品质。
张家界市供销合作联社监事会主任马忠全为获奖者颁奖。
获奖者与市领导和评委合影。
经过激烈的角逐,八位选手成功进入湖南红茶晋级总决赛。所有入围者均可获得省人力资源和社会保障厅颁发的茶叶推广员专业职业能力证书。
根据湖南省农业农村办“湖南红茶”品牌建设要求,以及湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶馆行业协会系列推介活动,本次大赛由张家界市农业农村局、张家界市供销合作联社、张家界市茶业协会主办,张家界上善茶生活发展有限公司承办,张家界武陵源头茶业有限公司、张家界源丰城农业科技开发有限公司、张家界盘龙山茶厂、张家界清友茶馆协办。本次大赛旨在推广张家界茶叶公共品牌,为张家界茶叶销售寻找人才、储备人才、培养人才,选拔合适的选手参加在长沙举办的推广大赛决赛。
近年来,张家界市委市政府着力打造张家界茶产业链,坚持把茶作为农业优势和特色产业来打造。在张家界市,黑茶既有种植传统,又有产业基础和历史渊源。通过这次尝试,张家界的红茶品牌已经崭露头角。