这几天，饮品界最火的事儿，应该就是瑞幸和椰树“在一起”了吧？
前面喜茶＆藤原浩联名出的酷黑莓桑热度还在持续升温，紧接着瑞幸＆椰树又联名出了椰云拿铁！
“胡大叔，今年收您家鲜叶565斤，收购时间和价格汇总清单请核对一下。”4月14日下午，杭州西湖风景名胜区西湖街道满觉陇村御唐茶叶有限公司里，公司职员将提前准备好的现金交到茶农手中。
“我们公司的西湖龙井茶基本收的都是白鹤峰的茶叶，对茶地和茶农都非常熟悉，按照以往惯例，春茶结束一周内就结清所有的费用。银行转账和现金结算都有，茶农会比较喜欢现金结算，喜气！吉利！”御唐茶叶负责人唐亚飞说。
这个春天，西湖景区的采茶季，从瑞雪兆丰年中充满了深切期待，也收获了同心战疫的果实。
2022年年初，为更好地宣传和传播龙井茶文化，在西湖风景名胜区主办的“人在草木间，茶裳新视界”活动中，西湖街道组织村社结合自身文化传统特色，投入经费100万元，设计大众采茶服10套，制作大众采茶服12000余件。
这些采茶服在春茶采摘期间投入使用，美观与实用相结合，让采茶工免去“晴天一身土、雨天一身泥”的苦恼。
采茶服大赛现场
春茶采摘临近，疫情防控形势骤然紧张。西湖街道“总动员”，所有人开启“战斗模式”：围绕春茶工作，打破传统工作模式，统筹街道、村社、社会力量，主动协调外地采茶工所在地政府、劳务公司，鼓励茶企、茶村、茶农开展互帮互助，发动志愿服务，全力以赴应对疫情影响，有效缓解采茶工用工缺口。加强采茶工人员动态管理，严格落实防疫措施，截至4月7日，累计核酸检测33577人次。
采茶工深夜做核酸
这段时间，茶园里已开始修剪茶树，外地采茶工、炒茶工也陆续返乡，2022年西湖龙井茶春茶即将结束，但西湖龙井茶的故事却还在继续——
这些天，杭州市绿茶制作（西湖龙井）大师工作室领衔人唐小军，带领着一批来自杭州工匠学院的高中生，手把手教授西湖龙井茶炒制技艺；村里的“茶二代”们趁着空闲时间，整理资料、走访长辈、交流心得、网络直播。翁家山村茶农周许芝说：“现在空下来了，白天我们会上山去采点叶子下来，晚上和其他村的小伙伴一起练习，村里面的长辈也会来点评，挺有收获的。”
唐小军现场教授炒茶技艺
今年西湖街道还将开展美丽茶园建设，推出“龙井问茶”、“九溪寻源”、“梅坞感恩”、“双峰探春”4条茶游线，组织“村村都有茶窗口、家家都有茶艺师”茶文化培训等，来提升西湖龙井茶保护发展内涵品质。