直至今日,陈式太极拳仍然保持着震足发力、窜蹦跳跃、刚柔相济、蓄发相变的传统风貌,这为陈家沟太极拳所独有。陈家太极拳尚巧不尚力。但不排除力量的锻炼,需要有强大的内功势能作后盾,以适应推手较技、散手对抗。
武术界有句名言“一力降十会,无力不成拳”,技击中纵有千般技巧,没有强大的内功势能,也难以应对大力的袭击。
陈式太极拳用以攻防的部位有手、肘、肩、胯、膝、足六个部位,每个部位又有相应的技击技法,下面将陈家沟太极拳技击法臆解如下:
手的技击法
手是进攻的尖兵,也是第一道防线,其活动面大,灵活性高,可抓、可拿、可锁、可缠、可戳、可劈……有极强的技击威力。
技击中要求松而不软,劲如钢条,变化迅速,虚实兼备。
技击中可变化出:
1、采与拿:陈式太极拳的采与拿要求劲走螺旋,用合力、分力等力学原理实施封筋拿脉,控制关节。
封筋可使对方欲动不能,疼痛剧烈;拿脉可是对方肢体无力,周身摊软。
如用右手拿住对方的寸关尺脉顺缠里合,左手顺缠里合两手合劲立刻会使对方摊软倒地,失去对抗能力,如己手被被对方抓拿,我则节节放松,听准走化,劲走螺旋解脱并反拿对方。
2、摔与打:当对方发力推我身体某一部位时,我速以双手之合力,气发丹田,拧腰变脸,将对方向左右打出为摔法,发劲要力短劲整,干脆利落。
打有掌打、拳打之别;拳有冲拳、贯拳、栽拳、崩拳之分。
掌法可推、可穿、可搓,可抹、可砍 可刺、可拍,在太极拳法中掌法的使用多于拳法,无论出拳出掌均要“出手不见形”,“蓄劲如开弓,发劲如放箭”。
3、捋与按:捋是顺势借力的拳势。捋有上棚捋、外棚捋、下棚捋之别,捋时要源动腰脊,气催双手,是太极拳接手、接劲的主要手法。按,有压迫之能,也有封闭之意,即能自我保护,又能寻机进攻,常与捋手配合运用。
当接到对方的劲后,要迅速捋化,使其落空,当对方撤劲时,可用按法迅速出击,或摔或打均可。
4、采与挒:一手控制稍节,一手控制根节,利用螺旋、杠杆原理以腰发力,达于双手。控制对方变化,要求力整劲活,中心稳固。利用相反的合力击打对方为挒。挒可双手配合,也可上下肢配合,当对方来力落空后使用最为巧妙。
肘的技击法
拳谚云:远用拳近用肘。肘是对抗攻防的第二道防线,其进攻的主要部位是对方的躯干。
陈式太极拳的肘法十分丰富,有拦腰肘、顺拦肘、穿心肘、上挑肘、下砸肘等等。
当化去来力后,可速近身发肘。
肘击作用时间短、威力大,催迫力强,可伤及内脏或致其骨折,不可妄用。
肩的技击法
肩是陈式太极拳技击中的重要进攻部位,肩在步法配合下可变化出多变的靠法,如迎门靠、栽靠、背折靠、七寸靠等。
在陈式太极传人中有以肩靠功夫而享誉武林的。
技击对抗中,当肩接近对方时集心气于肩部将其击出,气势雄浑,不可抗拒。
用肩部击人时要兼顾自身重心平衡,勿逾界外,以免被对方借力击倒。
胯的技击法
陈式太极拳要求跨部灵活,配合腰的转动,对抗中可挤靠对方或破坏对方下盘,断其根,使其失去重心,同时配合手法将其击倒或击出。
胯部的灵活关系到腰腿的灵活,胯部不活腰腿必死。
腰胯的有机配合是发挥各部技击威力的有力保证。
要论二锅头酒里最出名的品牌,一定少不了红星二锅头,它始创于1949年,是二锅头酒里的一个老牌子了。平时选购红星二锅头时,如果大家有留意观察,就会发现,同样是红星二锅头,酒瓶的颜色还有所不同。
比如下图,左边的为白瓶红星二锅头,俗称“特制白标”,右边的则为绿瓶红星二锅头,俗称“大二”:
同样是红星二锅头,“白瓶”和“绿瓶”有啥区别?哪个口感更好?今天,懒喵就跟大家说说它们之间的区别,弄明白再买,心里才有数。
白瓶和绿瓶红星二锅头,具体啥区别?
买白酒的时候,相信不少朋友都会有个习惯,先看酒瓶上标注的配料表。在说到白瓶和绿瓶红星二锅头区别之前,我先给这两种二锅头的原料做个对比:
从上图中,大家可以看到,无论是左边的白瓶红星二锅头(65度),还是右边的绿瓶红星二锅头(56度),原料里都是相同的5样,分别是高粱、水、玉米、大麦和豌豆。
既然它们在酿酒原料的选择上,是一模一样的,那在其它方面,会存在哪些区别呢?在仔细做了一番对比,并且向懂行的朋友请教后,我终于有了答案。
白瓶和绿瓶红星二锅头,它们之间的区别,可以总结为下面3点:
1、产品定位不同
绿瓶红星二锅头,是红星二锅头里最经典的一款酒,出现的时间要比白瓶红星二锅头早很多,并且具有非常特殊的历史意义。据说,绿瓶红星二锅头曾被纳入“国家物价指数样本”。对于年纪稍微长一些的人来说,应该会对绿瓶红星二锅头有很深刻的记忆。
如果说绿瓶红星二锅头的产品定位是“传统”、“经典”和“情怀”,那白瓶红星二锅头,就是在绿瓶红星二锅头的基础上,进行了改良和优化,以适应当今市场的多元化需求。从某种角度说,白瓶红星二锅头算是绿瓶红星二锅头的升级版。
2、酒精度数不同
白瓶红星二锅头的产品系列里,有酒精度数为56度的,也有酒精度数为65度的,包装皆为白瓶黄盖。绿瓶红星二锅头产品系列里,酒精度数有43度、46度、52度、55度、56度之分,其中43度的酒瓶为绿瓶绿盖,其余的皆为绿瓶黄盖。
说到这里,要特别提到绿瓶红星二锅头里的55度酒和56度酒。在最早期,红星二锅头主打的是高度酒,酿造出来的白酒,酒精度数基本都在65度以上,后来才将绿瓶红星二锅头的酒精度数降到了55度。北京酿酒厂为了区分总厂产的55度二锅头,就生产出了56度二锅头。而65度的红星二锅头,如今就传承给了白瓶红星二锅头。
3、口感风味不同
白瓶红星二锅头的酒精度数,相对要比绿瓶红星二锅头高很多,像白瓶红星二锅头的最高度数为65度,而绿瓶红星二锅头的最高度数则为56度。按我们一贯的认知来看,酒精度数高的白酒,喝起来口感应该更烈,但对于白瓶红星二锅头来说,并非如此。
绿瓶红星二锅头,主打的就是红星二锅头最早期又浓烈、又粗糙的口感,如果喝不惯的朋友,或是第一次喝绿瓶红星二锅头的朋友,会觉得有些辣喉咙。和绿瓶红星二锅头相比,哪怕是65度的白瓶红星二锅头,口感也不如绿瓶的烈,相对要更顺滑一些,不过后劲不相上下。
关于白瓶和绿瓶红星二锅头之间的区别,有人说它们在等级上也有所不同,称白瓶红星二锅头是优级白酒,绿瓶红星二锅头是一级白酒。其实,在最新版包装的绿瓶红星二锅头上,我们能看到等级同样为优级(如下图),因此,等级不能作为白瓶和绿瓶红星二锅头之间的一个区别。
白瓶和绿瓶红星二锅头,选哪种好?
前面有提到过,从产品定位上看,白瓶红星二锅头,是经典款绿瓶红星二锅头的改良版,因此在价格上,自然要比绿瓶的高出不少。如果暂且将价格因素抛去不谈,单看两者的口感和风味,它们适合的人群也各不相同。
绿瓶红星二锅头的酒味要更浓烈一些,口感比较粗犷,对于老一辈二锅头爱好者来说,或是对经典款红星二锅头有特殊情怀的人来说,自然会觉得绿瓶红星二锅头的口味更纯正。
而对于新尝试二锅头酒的人来说,或是喝不惯绿瓶红星二锅头的人来说,改良后的白瓶红星二锅头,入口相对没那么烈,口感也要更精致一些,自然是更好的选择。
因此,关于白瓶和绿瓶红星二锅头,具体选哪种好,还是要看大家个人的需求和品酒喜好。不过,对于喝惯绿瓶红星二锅头的老酒鬼来说,或许一时半会还是会更偏爱绿瓶版本的红星二锅头。