这种情况从今年6月开始“整改”，白酒新国标从6月1日开始实施，劣质勾兑白酒原形毕露。
那么如何辨别这些勾兑酒呢？专家针对以下几种情况给出一些建议。
情况一:原料单里有添加剂。
现在人们购买白酒，首先会关注品牌、包装、价格等因素，相当于给了一些“快餐酒”欺骗消费者的机会！
新工艺白酒就是新工艺白酒，不属于纯粮白酒，不要打着纯粮白酒的幌子卖。然而，市场上以纯粮白酒的名义销售这种低价“快餐白酒”的情况并不少见。
但是你买白酒的时候，只要仔细看看他们的配料表，就一定能露出真面目。无论他们如何努力伪装自己，他们必须标记出原料是什么，原料应该是什么。否则很难通过审查，否则也不会上市上架供消费者选择。
情况二:带有GB/T20822和GB/T20821的白酒。
在中国，不是只有人有唯一的身份证号才能证明身份。
所有出售的产品也有自己的识别号，官方称为执行标准号。
这个标准号，一般只有业内人士，或者对酒很了解，喜欢喝的人，才会关注和知道。普通人一般只需要好喝的，性价比好的。
事实上，一些勾兑的精华酒味道甚至比纯粮酒还要好。
既然是勾兑，其实就是勾兑酒。需要按照一定的比例调配出人们喜欢的口味，以适应人们的习惯。但勾兑酒的香味较少，较淡，而且由于添加剂的使用，容易上顶，所以经常喝白酒的人会避开这种勾兑酒。
然后人们说，为什么勾兑酒能比纯粮纯酒好喝？那是因为纯粮酒是分等级的。一些稍微低档一点的白酒，在酿造过程中有一个错误的操作，就会导致酒里面的杂味。喝完之后，舒适度和口感都一般。显然，没有完美的勾兑精华酒可以喝。
真正的上等纯粮白酒，是勾兑白酒比不了的。以高级酱香型白酒尊仁台为例。尊仁台酒的质量由贵州遵义酱油协会专家组控制。选用当地特有的糯红高粱、小麦和红河水，采用古大曲坤沙工艺酿造，严格按照12987工艺酿造。酿造需要一年，储存需要五年。从饲养到生产至少需要6年，成本非常大。
盖酱闻起来很香，啤酒花密密麻麻，晶莹剔透，前一天，你开心舒服。如果第二天还没洗杯子，还能闻到杯子上淡淡的酒香。即使前一天喝多了一点，也不会头疼，耽误第二天的工作。喝过的深有体会。
反正只要是纯粮酿造的白酒，肯定比那些用香精勾兑的好。精华液的唯一标签是GB/T20822和GB/T20821。如果遇到这两种标签，可以慎重选择，也可以写下来，或者看看家里的白酒瓶子上有没有这两种标签。如果有，尽量少喝。
场景三:噱头酒
什么是“噱头”？意思是花里胡哨，故意夸大宣传。
这种酒一般在正规超市见不到，也不会在正规渠道销售。都是一些农村集市的流动摊贩。他们打着所谓老酒、珍藏酒的旗号，大赚特赚。他们所做的就是一锤子买卖。卖完了就溜，然后换个地方卖，纯粹是挂羊头卖狗肉的活动。
现实中有这两种列入黑名单的勾兑酒，大家要注意了。他们是长毛老酒，藏在山洞里的老酒。
他们惯用的手法是夸大包装，大多是香精勾兑。如果没有质量，尝一口就不想喝第二口了。里面有没有食品成分就不好说了。
当然不止这两类勾兑酒，还有很多其他的。请多关注他们，不要被骗。希望大家买好酒，喝好酒，喝一点，不要贪杯。